Si informa che è aperto il bando regionale finalizzato a ridurre il costo di partecipazione delle MPI lombarde a TUTTOFOOD che si terrà dal 6 al 9 maggio 2019 presso la Fiera Rho – Milano. TUTTOFOOD è la manifestazione internazionale del B2B (Business-to-Business) dedicata al food & beverage, un palcoscenico ideale per presentare i propri prodotti al … […]
Confartigianato Lombardia sta lavorando per definire una partecipazione collettiva delle imprese associate a TUTTOFOOD, la fiera internazionale del B2B dedicata al food & beverage organizzata da Fiera Milano. Questi i punti di forza: – è un evento che risponde sia alle esigenze delle aziende che guardano principalmente al mercato italiano che a quelle di chi … […]
Lunedì 16 aprile alle 20.30 Confartigianato sarà presente a “Istigazione al Buongusto” ciclo di incontri organizzati in occasione dei 70° della Fiera di Orzinuovi, con un minicorso di 2 ore dal titolo “Farine e Lieviti – Le tecniche per dare il massimo gusto a pane, pizza e dolci” che si terrà presso la Rocca di … […]
A completamento di quanto già comunicato nella precedente newsletter del 4 gennaio 2018, Confartigianato intende precisare che: – se all’esercente viene richiesta una busta da asporto per un qualsiasi prodotto, egli ha l’obbligo di fornirla con le caratteristiche prestazionali menzionate negli articoli già richiamati, a titolo oneroso ed evidenziando il prezzo sullo scontrino di vendita; … […]
Ricordiamo che dal 1 gennaio 2018 le buste ultraleggere in plastica (con spessore inferiore ai 15 micron) utilizzate per imbustare e pesare gli alimenti, saranno sostituite da bioshopper, buste biodegradabili e compostabili, in conformità alla norma UNI EN 13432. Si è messa dunque la parola fine alla plastica nei supermercati e nei negozi di alimentari: … […]
Come ogni anno, la categoria panificatori di Confartigianato collabora con la Caritas Diocesana di Brescia per l’organizzazione della “Giornata del Pane” che si svolgerà nella I Domenica di Avvento, il prossimo 3 Dicembre 2017. Quest’anno l’evento è denominato “LE STORIE SANNO DI PANE NOSTRO” e celebra il 22° anno di collaborazione all’iniziativa. I fornai che … […]
Confartigianato Imprese Brescia e Lombardia Orientale, in collaborazione con l’azienda “Gandellini Eugenio” organizza un corso formativo teorico – pratico gratuito riservato agli operatori di forneria e pasticceria dal titolo “Nuove tendenze nella forneria e nella pasticceria: come affrontarle attraverso le tecnologie adeguate”. Il corso si terrà: LUNEDÌ 16 OTTOBRE 2017 alle ore 14.30 presso la … […]
Mondadori Store, il più grande network di librerie in Italia, in collaborazione con Sale & Pepe, da 30 anni leader tra i mensili di cucina di alta gamma, lancerà una nuova guida editoriale che sarà distribuita in tutte le librerie Mondadori Store e dalla rete in franchising entro Natale 2017. La guida conterrà una selezione … […]
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