La tradizione alimentare bresciana e, più in generale, italiana è composta da un’enorme varietà di prodotti tipici, ricette, piatti e alimenti di differenti tipologie.
La categoria alimentazione di Confartigianato Imprese Brescia e Lombardia Orientale è attiva e impegnata nelle tutela e nella promozione degli interessi delle imprese e degli artigiani del settore agro-alimentare.
La categoria alimentazione dell’Organizzazione:
- Individua le politiche a sostegno degli operatori del settore;
- Offre rappresentanza sindacale alle imprese agro-alimentari;
- Mette in atto azioni mirate alla qualificazione professionale degli operatori;
- Sviluppa normative di settore adeguate alle realtà del mercato;
- Promuove la formazione, l’informazione e la partecipazione a eventi rilevanti;
- Supporta la crescita e lo sviluppo delle imprese;
- Favorisce la semplificazione amministrativa.
Sezioni dedicate
Le ultime news
Giornata europea del gelato artigianale. Lombardia 1^ con oltre mille laboratori. Due su tre artigiani.
Il presidente Massetti: «Gelato artigianale prodotto sano che crea valore tutto l’anno». Domenica 24 marzo si celebra la Giornata europea del gelato artigianale, istituita dal Parlamento Europeo nel 2012, nel contesto della valorizzazione dei prodotti agro-alimentari di ogni singolo Stato membro, sottolineando che “tra i prodotti lattiero-caseari freschi, il gelato artigianale rappresenta l’eccellenza in termini
Da “click day” a “flop day”: la denuncia di Confartigianato all’Antitrust
Il presidente Massetti: «Flop annunciato. Ora basta “click day”». Dopo un’attesa di due anni, lo scorso 1° marzo, le imprese dovevano poter iniziare ad accedere al Fondo per il sostegno delle eccellenze della gastronomia e dell’agroalimentare italiano, l’incentivo rivolto alle aziende dei settori ristorazione, pasticceria e gelateria, con l’obiettivo di valorizzare il patrimonio agroalimentare ed
Contributi per le eccellenze della gastronomia, della ristorazione, gelaterie e pasticcerie
Attivo dal 1° marzo al 30 aprile 2024
Operativo a partire dal 1° marzo il Fondo per il sostegno delle eccellenze della gastronomia e dell’agroalimentare italiano, finalizzato a promuovere e sostenere le eccellenze della ristorazione e della pasticceria italiana,
Riduzioni SIAE per il 2024
La Convenzione con SIAE – Società Italiana degli Autori ed Editori – permette alle imprese associate a Confartigianato di usufruire di sconti sui compensi dovuti in caso di utilizzo di dispositivi di riproduzione di musica e video nei locali dove si svolge l’attività. Le riduzioni applicate sui diritti d’autore sono pari al 25% per la
