La tradizione alimentare bresciana e, più in generale, italiana è composta da un’enorme varietà di prodotti tipici, ricette, piatti e alimenti di differenti tipologie.
La categoria alimentazione di Confartigianato Imprese Brescia e Lombardia Orientale è attiva e impegnata nelle tutela e nella promozione degli interessi delle imprese e degli artigiani del settore agro-alimentare.
La categoria alimentazione dell’Organizzazione:
- Individua le politiche a sostegno degli operatori del settore;
- Offre rappresentanza sindacale alle imprese agro-alimentari;
- Mette in atto azioni mirate alla qualificazione professionale degli operatori;
- Sviluppa normative di settore adeguate alle realtà del mercato;
- Promuove la formazione, l’informazione e la partecipazione a eventi rilevanti;
- Supporta la crescita e lo sviluppo delle imprese;
- Favorisce la semplificazione amministrativa.
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