Iscrizioni aperte fino al 30 settembre 2024.
La qualità e la sicurezza alimentare sono strettamente interconnesse e si collegano al più ampio tema della salute. Con “food integrity” si indicano alimenti che sono sani, nutrienti, sicuri, autentici, tracciabili e prodotti in modo etico, rispettando l’ambiente.
Come Sistema Confartigianato vogliamo promuovere un percorso formativo che ha come obbiettivo quello di trasferire agli imprenditori e ai tecnici del settore, le conoscenze per una corretta gestione di un sistema di food integrity. Nel corso, verranno analizzati, inoltre, i principali standard di certificazione nell’ambito della sicurezza alimentare. Le lezioni si terranno dal 4 novembre al 23 dicembre 2024.
Durata: 32 ore di formazione suddivise in 4 moduli da 8 ore ciascuno.
Modalità: online.
Destinatari:
• responsabili delle Organizzazioni coinvolti nei sistemi di gestione della qualità e sicurezza alimentare;
• impiegati nell’assicurazione qualità, controllo qualità e addetti alla gestione dei sistemi qualità;
• consulenti di sistemi di gestione della food integrity;
• liberi professionisti e tecnici operanti nel campo della sicurezza alimentare;
• giovani laureati che desiderano perfezionare o completare la propria professionalità, nel campo dei sistemi di gestione della qualità, della sicurezza alimentare, delle certificazioni volontarie e della cogenza.
Il corso è finanziabile con voucher formazione continua della Regione Lombardia, fino a esaurimento risorse.
Iscriviti QUI entro il 30 settembre 2024.
