Giornata europea del gelato artigianale. Lombardia 1^ con oltre mille laboratori. Due su tre artigiani.
Il presidente Massetti: «Gelato artigianale prodotto sano che crea valore tutto l’anno». Domenica 24 marzo si celebra la Giornata europea del gelato artigianale, istituita dal Parlamento Europeo nel 2012, nel contesto della valorizzazione dei prodotti agro-alimentari di ogni singolo Stato membro, sottolineando che “tra i prodotti lattiero-caseari freschi, il gelato artigianale rappresenta l’eccellenza in termini … […]