Invito all’Evento del Festival Carta della Terra: “La biodiversità del pane – Storia, comunità, tradizioni”

Martedì 21 maggio, alle ore 20.30, presso il Polo Civico di via Chiesa 5, a Roccafranca verrà presentato il libro “La biodiversità del pane – Storia, comunità, tradizioni“, un’opportunità unica per esplorare la variegata storia del pane.

L’evento organizzato dal Festival Carta della Terra in collaborazione con Confartigianato Imprese Brescia e Lombardia Orientale vedrà la partecipazione di figure di spicco nel campo dell’artigianato e della cultura locale.
Dopo i saluti dell’Amministrazione comunale e l’introduzione di Ruggero Guagni, presidente dei panificatori di Confartigianato Imprese Brescia e Lombardia Orientale, seguirà l’intervento di Gabriele Archetti, presidente di Fondazione Cogeme ets, che esplorerà le tematiche del libro, immergendoci nelle tradizioni e nelle innovazioni legate al mondo della panificazione.

Al termine degli interventi seguirà un aperitivo dove ai partecipanti verrà data l’opportunità di assaporare diverse varietà di pane.

– Locandina