Sabato 13 settembre alle ore 17:00, al Centro Mariapoli “Luce” di Frontignano, si terrà l’incontro “Il casoncello: valorizzazione, territorio, agricoltura, futuro”.
Un appuntamento dedicato a uno dei piatti simbolo della tradizione bresciana, che diventa occasione di confronto sulle nuove sfide del mercato agroalimentare, tra identità, sostenibilità e innovazione.
Tra i relatori anche il presidente Eugenio Massetti, che interverrà portando il punto di vista delle imprese artigiane. Confartigianato Imprese Brescia e Lombardia Orientale è infatti tra i partner dell’iniziativa, a conferma dell’impegno nel sostenere eventi che valorizzano il territorio e le sue eccellenze.
La giornata si concluderà alle ore 19:00 con la degustazione del casoncello De.Co. di Barbariga, per celebrare un prodotto che racconta storia, cultura e futuro della comunità locale.
Per info e contatti: https://fieradelcasoncello.it/
