Iscrizioni aperte fino al 30 settembre 2024. La qualità e la sicurezza alimentare sono strettamente interconnesse e si collegano al più ampio tema della salute. Con “food integrity” si indicano alimenti che sono sani, nutrienti, sicuri, autentici, tracciabili e prodotti in modo etico, rispettando l’ambiente. Come Sistema Confartigianato vogliamo promuovere un percorso formativo che ha … […]
Il 6 giugno scorso Confartigianato Alimentazione, le altre organizzazioni datoriali e i sindacati dei lavoratori hanno firmato l’intesa per il rinnovo del contratto collettivo nazionale di lavoro dell’area alimentazione-panificazione, scaduto il 31 dicembre 2022. L’accordo, che copre il quadriennio 2023-2026 e interessa circa 30 mila imprese e quasi 130 mila addetti, prevede un incremento mensile … […]
Il Regolamento UE 2023/1115, noto anche come EUDR, entrerà in vigore il 30 dicembre 2024. La normativa riguarda sette materie prime (legno, soia, bovini, palma da olio, caffè, cacao e gomma naturale) e vari prodotti derivati. Le imprese coinvolte nell’importazione, trasformazione o esportazione di tali merci saranno presto tenute ad applicare una dovuta diligenza per … […]
Il presidente Massetti: «Gelato artigianale prodotto sano che crea valore tutto l’anno». Domenica 24 marzo si celebra la Giornata europea del gelato artigianale, istituita dal Parlamento Europeo nel 2012, nel contesto della valorizzazione dei prodotti agro-alimentari di ogni singolo Stato membro, sottolineando che “tra i prodotti lattiero-caseari freschi, il gelato artigianale rappresenta l’eccellenza in termini … […]
Il presidente Massetti: «Flop annunciato. Ora basta “click day”». Dopo un’attesa di due anni, lo scorso 1° marzo, le imprese dovevano poter iniziare ad accedere al Fondo per il sostegno delle eccellenze della gastronomia e dell’agroalimentare italiano, l’incentivo rivolto alle aziende dei settori ristorazione, pasticceria e gelateria, con l’obiettivo di valorizzare il patrimonio agroalimentare ed … […]
Attivo dal 1° marzo al 30 aprile 2024
Operativo a partire dal 1° marzo il Fondo per il sostegno delle eccellenze della gastronomia e dell’agroalimentare italiano, finalizzato a promuovere e sostenere le eccellenze della ristorazione e della pasticceria italiana,
Il 6 settembre 2023 dalle ore 15.30 alle 17.30 si terrà il webinar “Commercializzazione dei prodotti agroalimentari italiani in Canada”, un evento rivolto alle imprese associate del settore agroalimentare e finalizzato a presentare le modalità e le opportunità per esportare in Canada. Il webinar rappresenta la prima tappa del più ampio progetto L’ARTIGIANATO ITALIANO A … […]
Dal 24 al 30 settembre 2023 è in programma un incontro con gli operatori Canadesi del settore agroalimentare organizzato da Confartigianato Calabria ed Emilia Romagna, in collaborazione Confexport e l’Agenzia per la promozione all’estero e l’internazionalizzazione delle imprese italiane (ICE). L’iniziativa rientra nel progetto L’ARTIGIANATO ITALIANO A TAVOLA: IL VALORE DELLA TRADIZIONE GOURMET, ideato da … […]
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